台北・北投温泉で老舗屋台の食べ歩きフード

台北から30分ほどで行けてしまう北投温泉。

温泉はもちろんですが、活気ある市場や創業何十年という老舗の屋台など、実はおいしい食べ物も豊富な街なんです。

台北とは違ったローカル感溢れる北投の街並みを散歩しながら、あちこちで美味しいものを食べ歩いてみましょう。朝市や夜市に訪れるのもおすすめですよ。

台北・北投温泉で食べ歩き：手軽に食べられる潤餅を

Hardaway Leeさん(@hardaway0803)がシェアした投稿 – 2016 2月 20 8:45午後 PST

ヘルシーな生春巻きが好きなら試してみたい潤餅。

クレープのようにして作る薄い生地に、もやし、キャベツ、ニンジンなどの野菜とツナ、チキン、チーズなど好みの具材をプラスできます。モチモチの生地は作りたてで提供されるため、薄いのに弾力があって食べ応えがあります。中の具をしっかり包み込むモチモチ感がとてもおいしいですよ。

50元ほどから食べられるので、食べ歩きのスタートにローカロリーな潤餅をチョイスしてはいかがでしょうか。

阿泓潤餅

台北・北投温泉で食べ歩き：北投市場で行列が絶えない魯肉飯

Letitiaさん(@j.d.i_)がシェアした投稿 – 2016 11月 15 9:01午後 PST

北投市場はMRT北投駅から徒歩7分ほどに位置している地元の台所的存在です。

この市場の二階には台湾らしいローカルな雰囲気が漂う食堂街があります。「矮仔財」は、滷肉飯こと魯肉飯が有名なお店です。

長時間かけて丁寧に煮込んだ豚肉はぷるんとした歯ごたえ。癖になる甘みでご飯が進みます。

やはり滷肉飯には滷蛋（味付け卵）を付けるのがツウの頼み方。合わせて注文してみましょう。

サイドメニューに紅燒蹄膀（甘タレで長時間煮込んだ豚肉）を注文するのが人気の組み合わせですよ。

矮仔財

台北・北投温泉で食べ歩き：丸く盛られた麺をいただく排骨麺

🐰 νι¢ку ¢.さん(@vickyxsnow)がシェアした投稿 – 2015 11月 14 10:19午後 PST

ガイドブックには載らなくても、混み合っている店内を見ればその人気ぶりは一目瞭然。

簡記排骨酥麵は、排骨麺（ポークリブの入った麺）が自慢のお店です。ダシの効いた薄口のスープに、丸く盛られた太めのモチモチっとした麺、そして一口サイズのポークリブ、ごろっとした大根とアクセントにパクチーがトッピングされています。

薄味なので好みで調味料を足しましょう。乾麺を頼むとケチャップのような甘いソースが掛かった麺が登場します。こちらはシンプルな麺なので、付け合せには排骨湯（ポークリブのスープ）を注文するのがおすすめ。

乾麺と排骨麺、どちらも人気があります。

簡記排骨酥麵

台北・北投温泉で食べ歩き：デザートは大人気の豆花店で

毛阿毛 Maoさん(@pourqoir)がシェアした投稿 – 2016 6月 7 2:51午前 PDT

食後はやはり甘いものが食べたいですよね。北投市場そばにある豆花店で、デザートはいかがでしょうか。

こちらもまた行列の絶えない地元の人気店です。温かいものと冷たいもの、2種類ある豆花（45元）は、好きなトッピングを3つ選びましょう。最後に豆乳か、黒糖水のどちらかを選ぶことができます。ヘルシーで身体に良い豆花はたくさん食べた後でも罪悪感ゼロですよ。

ちなみに豆花やトッピング類は全て手作りしています。豆花と並んで黒糖かき氷もお店の定番メニューです。マンゴーの季節になれば、マンゴーかき氷がわずか80元ほどで食べられます。

巧涼古早味冰熱甜品

MRT北投駅そばにある北投市場をはじめ、朝市や夜市のある新市街は駅から徒歩5分程度です。光明路沿いにも屋台が並んでいます。

古き良きものと、新しい北投、そのどちらもを満喫しに、1日のんびりと散策を楽しんではいかがでしょうか。