かつて台湾随一の商業エリアだった迪化街はバロック建築の美しい街並みが魅力的です。その迪化街には歴史的な建造物をリノベーションしたスターバックスコーヒーがあります。迪化街のレトロな景観に溶け込む素敵なスタバは隠れた観光スポットとして旅行客にも人気です。お買い物の休憩に立ち寄ってはいかがでしょうか。
迪化街は現在も乾物や漢方、布問屋などお得な価格でお買い物ができる歴史のある街です。バロック風やモダニズムといった建築様式の建物が軒を連ねる通りは、どこを撮っても絵になります。そんな街並みに溶け込むように立つのがスターバックス保安店です。赤レンガの重厚感ある建物は日本統治時代の1926年に建てられました。当時貿易業で成功した商人の会社をリノベーションしたものです。パイナップルの缶詰の輸出業をメインにしていたため、建物の外観にはパイナップルの装飾がありますよ。ぜひ探してみてくださいね。
美しいファサードは記念写真にもピッタリです。外観をじっくり観察した後は店内へ入ってみましょう。
元々の建物の造りを生かしながら、ダークカラーとホワイトでまとめたシックな1階フロア。高い天井は敢えて梁を見せることで開放感を演出しています。カウンターの棚にはコーヒー豆の入った瓶がディスプレイされています。
注文後、コーヒーを受け取ったら上階へ行ってみましょう。2階、3階へ行くには一度建物を出て優美な曲線を描く階段を上がります。こちらの階段は上まで吹き抜けになっています。客席は1階から3階まで約150席あります。どの椅子で過ごすが迷ってしまいそうですよね。
大きな窓に沿って並んだ椅子はところどころ花柄の椅子があります。これは布問屋として有名な迪化街ならではのインテリア。かわいらしいですよね。窓から柔らかい日差しが差し込み、店内は明るい雰囲気です。座り心地の良さそうな椅子につい長居してしたくなりますよ。個室や半個室もあり、お仕事をしている人もたくさんいます。
この保安店は台湾でも数少ない「STARBUCKS RESERVE」に指定されたお店です。STARBUCKS RESERVEとは厳選された高品質の豆を使ったドリップコーヒーを淹れてくれるお店のこと。世界でも限定された店舗数しかありません。台湾では全300店舗のうちたったの10店舗しかないそうです。個性的で希少な豆を一杯づつ対面式のカウンターで淹れてくれる特別なコーヒーを是非味わってみましょう。
定番メニューだけでなく台湾限定のメニューをチョイスしてはいかがでしょうか。特に人気があるのは香り高い阿里山烏龍茶（180元）や甘いミントの香りが特徴的な紅玉紅茶（160元）。ポットサービスで提供されるので、じっくり紅茶の味を楽しむことができます。いずれも台湾で取れた茶葉を使用しています。紅茶はティーバッグの購入も可能です。
そしてもう一つのおすすめが瑰蜜香茶那堤（ローズファンシーティーラテ100元から）。こちらはバラの香りのするミルクティです。ちょっと贅沢な気分が味わえますよ。ちなみに台湾スタバのミルク系ドリンクは、通常のミルクから豆乳へのカスタマイズが無料です！日本ではプラス50円ですが、やはり日常的に豆乳が飲まれているからでしょうか。とってもお得ですよね。豆乳好きの方は是非カスタマイズしてみましょう。
店舗ごとに外観や内装が異なるスターバックス。その土地の文化や歴史を感じる空間作りで、色んな支店を訪ねたくなりますよね。同じスタバと言えど国が違えば全く雰囲気が変わります。台湾には他にも素敵なデザインのスタバがあります。各都市のスタバをはしごするのも楽しいかもしれませんね。
| 店舗名 | 星巴克保安門市（スターバックス保安店） |
| 住所 | 台北市保安街11号 |
| 電話 | 02-2557-8493 |
| 営業時間 | 7:00～22:30 |
| 休み | なし |
| アクセス | MRT「大橋頭」駅出口2から徒歩10分 |
